​

ကလေးဘဝတလျှောက်အရည်အသွေးမြင့်အာဟာရများသည်ခိုင်မာသည့်အုတ်မြစ်ကိုပေးပြီး၎င်းသည်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ၊ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ကလေးများအနေဖြင့်သူတို့၏စွမ်းရည်ကိုအပြည့်အဝအသုံးချနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့မမွေးဖွားမီကပင်မိခင်၏အာဟာရနှင့်ကျန်းမာရေးသည် ၄ ​​င်းတို့ကလေး၏ကြီးထွားမှုကိုသြဇာသက်ရောက်နိုင်သည် (ဤဝက်ဘ်ဆိုက်၏ကြိုတင်ကြည့်ရှု။ မရပါ) ။

ဒီတော့ကလေးတွေကကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးဖို့ဘာလိုအပ်သလဲ။
၁။ ကယ်လိုရီ - ကလေးများသည်ကာယလှုပ်ရှားမှု၌ပါ ၀ င်ရန်နှင့် ဦး နှောက်ကဲ့သို့အရေးကြီးသောကိုယ်အင်္ဂါများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုထောက်ပံ့ရန်အတွက်လုံလောက်သောကယ်လိုရီပမာဏကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ ဇီဝဖြစ်စဉ်လှုပ်ရှားမှုကယ်လိုရီ။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မြင့်မားသောအစာများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်စွမ်းအင်ဖြစ်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းရှုပ်ထွေးနိုင်သည်။ ရေရှည်စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသောကြောင့်သကြား၊ သကြားလုံးနှင့်ဖျော်ရည်ကဲ့သို့သောရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဆန်၊ ပေါင်မုန့်၊ ဂျုံ၊ ဆန်နှင့်ပဲပင်များကဲ့သို့စားသုံးရန်အာရုံစိုက်လိုသည်။

၂ ။ အဆီတစ်ဂရမ်သည်အဆီတစ်ဂရမ် (စွမ်းအင်တစ်ဂရမ်လျှင် ၉ ကယ်လိုရီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လျှင် ၄ ကယ်လိုရီ) ထက်စွမ်းအင်ပိုမိုထောက်ပံ့သည်။ အဆီတွေကကျွန်တော်တို့ကို ဦး နှောက်လိုအရေးကြီးတဲ့အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းတွေကို insulation လုပ်ပြီးကာကွယ်ပေးတယ်။

(၃) ပရိုတင်းများဤရွေ့ကားကျွန်ုပ်တို့၏ကြီးထွားမှုကိုထောက်ပံ့သောအဓိကအာဟာရဖြစ်သည် အရွယ်ရောက်သူများထက်ကလေးများသည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာကြီးထွားလာသဖြင့်၎င်းတို့ကိုယ်ခန္ဓာအလေးချိန်တွင်အရည်အသွေးကောင်းမွန်သောပရိုတင်းများလိုအပ်သည်။ ပရိုတိန်းကြွယ်ဝသောအစားအစာများမှာနို့၊ ကြက်ဥ၊ အသား၊ ငါး၊ ပဲ၊ အခွံမာသီး၊ ဆီ၊ အစေ့နှင့်ပဲပုပ်များဖြစ်သည်
beans.Good အရည်အသွေးသည်ပရိုတင်းများဖြစ်ပြီးတိရိစ္ဆာန်များမှထွက်သောအစာများကဲ့သို့အများဆုံးကြီးထွားမှုကိုအထောက်အကူပြုသည် သီးနှံများမှပရိုတင်းသည်အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းပြီးအရည်အသွေးမြှင့်တင်ရန်ပဲနှင့်ပဲများနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်စီရီရယ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဂျုံယာဂုကိုအပင်အချို့နှင့်ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုထက် ပို၍ စားသုံးရန်လိုအပ်သည် (အရည်အသွေးမြင့်ပရိုတိန်း) ။

၄။ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ - ခန္ဓာကိုယ်၏အမျိုးမျိုးသောဇီဝြဖစ်စဉ်များ၊ ဟော်မုန်းများပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ရောဂါများမှကာကွယ်ရန် antioxidants များကဲ့သို့သောခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုအမျိုးမျိုးကိုကူညီသောကြောင့်၎င်းကိုအကာအကွယ်ပေးသည့်အာဟာရများဟုခေါ်ကြသည်။ ၄ င်းတို့သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးနှင့်သာယာဝပြောရေးအတွက်အလွန်တန်ဖိုးရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်မျက်လုံးနှင့်အမြင်အာရုံအတွက်ဗီတာမင်အေ၊ သံ
အရိုးကြီးထွားမှုအတွက်ကယ်လ်ဆီယမ်။ ယင်းတို့အားချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်လုံလောက်သောအာဟာရသည်အရေးကြီးသည်ကိုသိရှိခဲ့ရသည်။
- အရိုးကြီးထွားမှုပါဝင်သောကလေးသူငယ်များကြီးထွားမှု
- ကလေးဘဝရောဂါမှကာကွယ်ရန်
- အရေးကြီးသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ကျန်းမာရေးနှင့်လုပ်ဆောင်မှုကိုထောက်ပံ့သည်
- သင့်လျော်သောဇီဝြဖစ်ပျက်မှု
သွေးအားနည်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သောသွေးပမာဏ။

ဒီတော့အာဟာရပြည့်ဝအောင်ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။

- အစာတစ်ခုစီသည်အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောလိုအပ်သောအစားအစာအုပ်စုတစ်ခုစီမှအစားအစာအချို့ကိုပါ ၀ င်သင့်သည်။ ဒေသထွက်ထုတ်လုပ်သည့်အုပ်စုတစ်ခုစီမှစျေးပေါသောအစားအစာများကိုသင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ကောင်းကောင်းစားပါ။
- မတူညီသောအစားအစာများပါသောရောနှောသောအစားအစာကိုစားပါ။ ဖြစ်နိုင်လျှင်မူကွဲအချို့ကိုဖန်တီးရန်နှင့်အစားအစာအနည်းငယ်တိုင်းတွင်ပါဝင်သည့်အရာသို့မဟုတ်နှစ်ခုကိုပြောင်းလဲပစ်ရန်ကြိုးစားပါ။
- အရွက်တစ်မျိုးစီတွင်သစ်ရွက်များနှင့်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခု (ဥပမာ Kale, Collard Greens, ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်, Beet Greens, ရွက်၊ Romaine ဆလတ်၊ ဆလတ်ဖြစ်နိုင်သည်) ကိုထည့်ပါ။
- နေ့တိုင်းလတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်များထားပါ။ မဖြစ်နိုင်ပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးတစ်မျိုးပါဝင်သည်။
- ဖြစ်နိုင်လျှင်အရည်အသွေးကောင်းပရိုတင်းများနှင့်ဇီဝဗေဒအရရရှိနိုင်သောကယ်လစီယမ်များရရှိရန်ကလေးများသည်နို့၊ tofu နှင့်ဒိန်ချဉ်လိုအပ်သည်။
- အချဉ်ဖောက်ခြင်း (အညှောက်ပေါက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) သည်အာဟာရတန်ဖိုးကိုတိုးပွားစေသည်။
အသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။

​

​

High quality nourishment during childhood gives a firm foundation from which children can reach their full potential for physical, mental and emotional growth. We can say that even before birth, the mother’s nutrition and health influences their child's growth (this is not under the preview of this website).

 

So what do children need to grow and develop?

 

1. Calories: Children need to consume a sufficient amount of calories to engage in physical activity and support the function of vital organs like the brain. Calories power metabolic activity. Foods that are high in carbohydrates provide energy for the body. Carbohydrates can be simple or complex– we want to focus on eating complex carbohydrates like rice, bread, wheat, millets, and legumes instead of simple carbohydrates like foods with processed sugar (like sweets or juice) as these support long-term energy production.

 

2. Fats: These are our long-term concentrated source of energy. One gram of fat provides more energy than one gram of carbohydrates (9 calories per gram of fat versus 4 calories per gram of carbohydrate). Fats also give us insulation and protect/support important organs like our brain.

 

3. Proteins: These are the main nutrient that support our growth. Children grow at a much faster rate than adults, and so they need more good-quality protein per their body weight. Foods rich in proteins are milk, eggs, meat, fish, legumes, nuts, oil, seeds, and soya
beans.Good quality proteins are the ones that support maximum growth like foods that originate from animals. Protein from cereals is poor quality and needs to be combined with legumes/beans to enhance the quality. For example, porridge made of cereals needs to be eaten with some legume and one or two more vegetables to make the meal complete (high-quality protein).

 

4. Vitamins and Minerals: These are known as protective nutrients as they help in the various functions of the body like different metabolisms, various hormones synthesis, providing antioxidants for protection from diseases. They are very valuable for our health and wellbeing. For example, Vitamin A for good eyes and vision, Iron for blood formation, Calcium for bone growth. Deficiency of these will result in health problems.

 

So, we've learned that adequate nutrition is important for:
- Growth in children, which includes bone growth
- Protection from childhood diseases
- Supporting the health and function of important organs
- Proper metabolism
- Sufficient blood volume, which prevents anaemia.

 

So what can we do to get sufficient Nutrition?

​

- Each meal should contain some food from each of the required food groups listed above, therefore enabling it to contain all the essential nutrients. You can choose cheap foods from each group which are locally produced. Eat well.
- Eat a mixed diet containing different foods. When possible, try to create some variation and change an ingredient or two every few meals.
- Include one leafy green vegetable (examples could be Kale, Collard Greens, Spinach, Cabbage, Beet Greens, Watercress, Romaine Lettuce, Lettuce) in each meal.
- Have fresh salads every day. If this is not possible, include one raw vegetable or fresh fruit.
- Children need milk, tofu and yoghurt if possible to get good quality proteins and biologically available calcium.
- Fermentation (sprouted vegetables) helps in enhancing nutritional value.
- Consumption of fruits and vegetable every day boosts our immunity as many of them act as anti-oxidants.